फ्रुक्टो-ओलिगोसॅकराइड पावडर
वैशिष्ट्ये
1. गोडपणा आणि चव
50％～60％FOS ची गोडी 60% saccharose आहे, 95％FOS ची गोडी 30% saccharose आहे, आणि त्याला अधिक ताजेतवाने आणि शुद्ध चव आहे, कोणत्याही वाईट वासाशिवाय.
2. कमी कॅलरी
FOS α-amylase、invertase आणि maltase द्वारे विघटित केले जाऊ शकत नाही, मानवी शरीराद्वारे ऊर्जा म्हणून वापरले जाऊ शकत नाही, रक्तातील ग्लुकोज वाढवू नका.FOS ची कॅलरी फक्त 6.3KJ/g आहे, जी मधुमेह आणि लठ्ठपणा असलेल्या रुग्णांसाठी अतिशय योग्य आहे.
3. स्निग्धता
तापमान 0℃～70℃ दरम्यान，FOS ची स्निग्धता आयसोमेरिक साखरेसारखी असते，परंतु तापमानाच्या वाढीसह ती कमी होईल.
4. पाणी क्रियाकलाप
एफओएसची पाण्याची क्रिया सॅकॅरोजपेक्षा किंचित जास्त आहे
5. ओलावा टिकवून ठेवणे
FOS चे ओलावा टिकवून ठेवण्याचे प्रमाण सॉर्बिटॉल आणि कारमेलसारखेच आहे.
पॅरामीटर
| माल्टीटोल | ||
| नाही. | स्पेसिफिकेशन | सरासरी कण आकार |
| 1 | माल्टिटोल सी | 20-80 मेष |
| 2 | माल्टिटॉल C300 | पास 80 जाळी |
| 3 | माल्टिटॉल CM50 | 200-400 जाळी |
उत्पादनांबद्दल
उत्पादन अनुप्रयोग काय आहे?
Fructo-oligosaccharides सामान्यतः बद्धकोष्ठतेसाठी तोंडाद्वारे वापरले जातात.काही लोक त्यांचा वापर वजन कमी करण्यासाठी, प्रवाशांच्या अतिसारापासून बचाव करण्यासाठी आणि उच्च कोलेस्टेरॉल पातळी आणि ऑस्टिओपोरोसिसवर उपचार करण्यासाठी करतात.परंतु या इतर उपयोगांना समर्थन देण्यासाठी मर्यादित वैज्ञानिक संशोधन आहे.
Fructo-oligosaccharides देखील प्रीबायोटिक्स म्हणून वापरले जातात.प्रीबायोटिक्सला प्रोबायोटिक्स, जे लॅक्टोबॅसिलस, बायफिडोबॅक्टेरिया आणि सॅकॅरोमायसीस सारखे जिवंत जीव आहेत आणि तुमच्या आरोग्यासाठी चांगले आहेत असे गोंधळून टाकू नका.प्रीबायोटिक्स या प्रोबायोटिक जीवांसाठी अन्न म्हणून काम करतात.काहीवेळा लोक त्यांच्या आतड्यात प्रोबायोटिक्सची संख्या वाढवण्यासाठी तोंडाने प्रीबायोटिक्ससह प्रोबायोटिक्स घेतात.
खाद्यपदार्थांमध्ये, फ्रक्टो-ऑलिगोसॅकराइड्सचा वापर गोड म्हणून केला जातो.
